Название: Вкусно и легко
Номер: 13
Месяц / Год: 2008
Формат: djvu
Размер файла: 4.52 Мб

Издательский Дом "Бурда" и Компания "Сейлс" представляют великолепную коллекцию с простыми рецептами "Вкусно и легко"!

Содержание:

Супы, салаты закуски:
49 Пирожки с творожным кремом
49 Маринованная селедочка
50 Салат из шампиньонов со сметаной
50 Летний гороховый суп
51 Пикша в кунжутной посыпке
52 Курятина в пите
52 Картофельные оладьи с ветчиной

Основные блюда:
73 Рагу с мясом и помидорами
73 Тушеный порей со свежей зеленью
74 Паста с колбасками под сливочным соусом
74 Плов с грибами и миндалем
75 Рагу из курятины с баклажанами и курагой
76 Цукини по-итальянски
76 Люля-кебаб из баранины с фетой
77 Свинина а-ля Строганов
77 Печеные баклажаны с фетой
78 Куриная печень с картофелем и ветчиной
78 ФаршироВанные почками шампиньоны

Выпечка и десерты:
49 Бельгийский миндальный пирог
49 Сладкий рисовый пудинг с пряностями
50 Хрустяише шоколадные батончики
50 Безе с персиками под малиновым соусом
51 Яблочные пирожные
52 Хлеб с тремя видами семян
52 Ягоды с медовым кремом

Искусный повар:
Как готовить яйца
Пополните свою копилку кулинарных секретов способами обработки яиц. Наши советы пригодятся вам при приготовлении семейных завтраков и кушаний для званого обеда.

Меню:
Великолепный обед для дорогих гостей
• Салат из копченой рыбы с овощами
• Стейки с грибами
• Миндально-лимонное суфле

ПЛЮС суп, гарниры, расчет времени и советы