« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 568 Вперёд »


Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!
Название: Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!
Автор: Анастасия Кривцова
Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Формат: fb2
Размер: 1,17 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Капуста – ценный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество разносолов, в том числе зимние салаты, овощные ассорти, а также заправки для первых блюд. Хороша капуста в квашеном, соленом и маринованном виде. В нашей книге собраны рецепты вкусных заготовок из капусты разных видов (бело– и краснокочанной, цветной, савойской и др.)
  • 0
Разместил: tanyavip1 | Сегодня, 20:37 | Комментарии: 0 | Скачать
Категория » КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Мирная еда
Название: Мирная еда
Автор: Рудигер Дальке
Издательство: ИГ "Весь"
Год: 2014
Страниц: 360
Язык: русский
Формат: fb2
Размер: 1.3 Мб

В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья.

  • 100
Разместил: HERSON | Сегодня, 16:49 | Комментарии: 0 | Скачать

Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы!
Название: Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы!
Автор: Галина Серикова
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2014
Страниц: 170
Язык: русский
Формат: fb2
Размер: 1.1 Мб
Творог является обязательной составляющей правильного рациона. Этот продукт обладает множеством полезных свойств и необходим как детям, так и взрослым. Творог едят в сочетании с фруктами, сухофруктами, ягодами, сметаной, вареньем и т. д. Из него также можно готовить различные блюда.

  • 100
Разместил: HERSON | Сегодня, 14:59 | Комментарии: 0 | Скачать

Домашнее виноделие
Название: Домашнее виноделие
Автор: А. Б. Панкратова
Издательство: ИД «Социум»
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Размер: 1,9 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Данная брошюра предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия. Любое вино содержит 2–5 % различных веществ, в гомеопатических дозах положительно влияющих на организм человека. Умеренное потребление вина дополняет питание человека, укрепляет его здоровье и повышает сопротивляемость организма некоторым заболеваниям.
В брошюре содержится подробная технология приготовления вина в домашних условиях и правила их хранения. А также проверенные временем рецепты виноградного вина, плодово-ягодных вин, наливок и настоек.
  • 100
Разместил: tanyavip1 | Сегодня, 14:39 | Комментарии: 0 | Скачать

Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты
Название: Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты
Автор: Сергей Кашин
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Размер: 2,07 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу. Поверьте, никто не останется равнодушным, а ингредиенты найдутся в холодильнике любой хозяйки. Готовьте, радуйте, удивляйте, не тратя времени и сил!
  • 100
Разместил: tanyavip1 | Сегодня, 14:13 | Комментарии: 0 | Скачать

Настоящий подарок молодым хозяйкам
Название: Настоящий подарок молодым хозяйкам
Автор: Петрова Е.
Издательство: М.: Издательство "Известия"
ISBN: 978-5-2060-0762-6
Жанр: Рецептная книга
Год: 2009
Страниц: 640
Формат: DjVu
Размер: 18 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский



Репринтное издание 1889 года. Две тысячи описаний приготовления кушаний, кондитерских изделий, хлебопечения, соления, мочения, копчения и проч., и проч., проверенные путём практического опыта.
  • 100
Разместил: rogas86 | Вчера, 23:51 | Комментарии: 0 | Скачать

Хлеб. Технология и рецептуры
Автор: Джеффри Хамельман
Название: Хлеб. Технология и рецептуры
Издательство: Профессия
Год: 2012
Страниц: 442
Формат: pdf
Размер: 50 mb

Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать: традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлебобулочных изделий, рассматривает технологические операции, дает ценные практические советы, делится "секретами" опытного технолога. Приведено большое количество рецептур, причем для каждой из них подробно описаны технологические особенности данного изделия. Две отдельные главы посвящены приемам декоративной отделки. Несомненным достоинством издания являются пошаговые иллюстрации к приемам работы с тестом и операциям отделки.

Представленные технологические операции, приемы работы с тестом и рецептуры изделий будут востребованы специалистами предприятий разного уровня - от мелких хлебопекарен до крупных предприятий, как в повседневной деятельности, так и в целях повышения квалификации. Книга представляет интерес не только для технологов и мастеров хлебопекарной промышленности, но и для хлебопеков-любителей, выпекающих хлеб в домашних условиях.
  • 100
Разместил: АлександрШе | 27 марта 2015 | Комментарии: 0 | Скачать

Блюда из картошки
Название: Блюда из картошки
Автор: Сергей Кашин
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2014
Страниц: 140
Язык: русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 1.7 Мб

Если в доме есть картофель, значит, голодать вы точно не будете! Ведь из этого, казалось бы, незамысловатого овоща можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Картофельные оладьи, картофельные котлеты, тушеный картофель, рагу из картофеля, ароматные супы, полезные салаты, сытные запеканки – рецепты всех этих блюд вы найдете в нашей книге.
  • 100
Разместил: HERSON | 27 марта 2015 | Комментарии: 0 | Скачать

A table avec les grands explorateurs : Menus du monde entier. Tome 2Название: A table avec les grands explorateurs : Menus du monde entier. Tome 2
Издатель: ULYSSE
Автор: Andrée Lapointe (Auteur), Collectif (Auteur)
Серия: Art de vivre
Год: 27 octobre 2011
Страниц: 178
Формат: pdf
Язык: Français
Размер: 85 mb
ISBN: 978-2894649688
Качество: хорошее
Для сайта: MirKnig.com

A table avec les grands explorateurs : Menus du monde entier. Tome 2

Les Grands Explorateurs de retour avec plus de recettes du monde et de récits de voyage! mirknig.com
Разместил: Raffaella | 27 марта 2015 | Комментарии: 0 | Скачать

A table avec les grands explorateurs : Menus du monde entier. Tome 1Название: A table avec les grands explorateurs : Menus du monde entier. Tome 1
Издатель: ULYSSE
Автор: Collectif
Серия: Art de vivre
Год: 14 octobre 2010
Страниц: 178
Формат: pdf
Язык: Français
Размер: 55 mb
ISBN: 978-2894649190
Качество: хорошее
Для сайта: MirKnig.com

A table avec les grands explorateurs : Menus du monde entier. Tome 1

D'expéditions en aventures, Les Grands Explorateurs vous transportent sur les cinq continents et vous dévoilent les recettes de leurs plats préférés. Explorez vous aussi ces univers culinaires exotiques, et savourez le monde en famille ou entre amis. mirknig.com
Разместил: Raffaella | 27 марта 2015 | Комментарии: 2 | Скачать

« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 568 Вперёд »